Azeite Verde Bio Negrinha do Freixo Verde (Pré-venda)
Azeite Verde Bio Negrinha do Freixo Verde (Pré-venda)
Pré-venda | Nova Colheita 2026/2027
O Negrinha do Freixo Verde é um azeite feito a partir de azeitonas verdes da variedade Negrinha do Freixo, uma variedade única de Trás-os-Montes. Foi produzido a 30 de outubro, no nosso lagar em Agrobom, e depois de decantado, estará pronto para ser enviado a partir de meados de novembro.
O azeite nasce nos olivais de Agrobom, em Alfândega da Fé, cultivados em modo de produção biológico. A colheita da azeitona ainda verde dá um azeite com um perfil marcado pela fruta, produzido em pequena quantidade.
Extraído a frio por métodos mecânicos, este azeite virgem extra é certificado biológico e produzido em edição limitada.
Ingredientes
Perfil & Utilização
Perfil sensorial:
Sugestões de uso:
Porções: Finalizar (5 ml): ~50 porções
Especificações Técnicas
Maturação de azeitona: Verde
Variedade(s) de azeitona: Negrinha do Freixo
Colheita: 30 de outubro | 2026
Produção: 500 Latas
Certificado(s): Biológico
Unidade: 0,25 L
Azeitonas
transmontanas
Trás-os-Montes produz algumas das azeitonas mais intensas de Portugal. O clima agreste, as variedades locais e a altitude fazem o trabalho. O que chega à garrafa tem sabor, tem carácter, tem picante. É um azeite que se nota no prato.
Da Quinta, mesmo.
Feito por nós, cultivado mesmo aqui em Agrobom, Trás-os-Montes, Portugal.
Sustentabilidade na Quinta
O trabalho direto com a terra implica uma responsabilidade acrescida: na forma como cuidamos dos olivais e pomares, na gestão da água e na preocupação constante de reduzirmos o desperdício alimentar.
Escolha o seu azeite
Diretamente da Quinta em Agrobom, Trás-os-Montes
Azeite Virgem Extra Bio Madural Verde (Pré-venda)
Azeite Virgem Extra Bio Madural Verde (Pré-venda)
0,25 L
