Azeite Verde Bio Negrinha do Freixo Verde (Pré-venda)
Pré-venda | Nova Colheita 2026/2027
O Negrinha do Freixo Verde é um azeite feito a partir de azeitonas verdes da variedade Negrinha do Freixo, uma variedade única de Trás-os-Montes. Foi produzido a 30 de outubro, no nosso lagar em Agrobom, e depois de decantado, estará pronto para ser enviado a partir de meados de novembro.
O azeite nasce nos olivais de Agrobom, em Alfândega da Fé, cultivados em modo de produção biológico. A colheita da azeitona ainda verde dá um azeite com um perfil marcado pela fruta, produzido em pequena quantidade.
Extraído a frio por métodos mecânicos, este azeite virgem extra é certificado biológico e produzido em edição limitada.
Ingredients
Profile & Usage
Sensory profile:
Serving suggestions:
Servings: Finalizar (5 ml): ~50 porções
Technical Specifications
Olive ripeness: Verde
Olive variety(ies): Negrinha do Freixo
Harvest: 30 de outubro | 2026
Production: 500 Latas
Certificate(s): Biológico
Unit: 0,25 L
Trás-os-Montes olives
Trás-os-Montes produces some of the most intense olives in Portugal. The harsh climate, local varieties, and altitude do the work. What reaches the bottle has flavor, has character, has spice. It is an olive oil you notice on the plate.
From the farm, actually.
Made by us, grown right here in Agrobom, Trás-os-Montes, Portugal.
Sustainability at the Farm
Working directly with the land implies an added responsibility: in how we care for the olive groves and orchards, in water management, and in our constant concern to reduce food waste.
Choose your olive oil
Directly from the farm in Agrobom, Trás-os-Montes
Organic Madural Green Extra Virgin Olive Oil (Pre-order)
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0.25 L