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1 Unit = 0.2 Kg (estimated weight)
€/Kg: 18,00
100% Bísaro pork, garlic, white and red wine, bay leaves, paprika, pepper, chilli and salt
May contain traces of sulfites and mustard
May contain fragments of animal bones
We dry our charcuterie, in a traditional way, by the heat of the noble wood fireplace, namely oak and broom, for around 8 days. We choose not to use heavy smoking methods.
January 2025
250 Units
Agrobom, Alfândega-da-Fé, Trás-os-Montes
We package all products 100% manually and place all labels, designed by j.cub, individually by hand.
Energy: 1839.60 kJ / 438.00 kcal Lipids: 23.00 g Of which saturated fatty acids: 8.40 g Carbohydrates: 28.00 g Of which sugars: 2.00 g Fiber: 3.20 g Proteins: 28.00 g Salt: 1.72 g
Prepare before consuming
Store at 0º to 5º C
Portugal
Quinta Mourisca do Alendouro, Lda
Bem-vindo à nossa loja online, onde pode comprar diretamente da Quinta Mourisca em Trás-os-Montes. Produzimos Extra Virgin Olive Oils and Fruit Vinegars em pequenos lotes, seguindo uma tradição familiar na produção de azeite que antecede a fundação oficial da quinta em 2000. Os nossos produtos artesanais são escolhidos por chefs, restaurantes e clientes exigentes em Portugal e no estrangeiro.
