Ingredientes do Presunto 100% Bísaro Fatiado – 32 Meses de Cura

Carne de porco 100% Bísaro, sal

Pode conter fragmentos de ossos de animais

Secagem

Secamos a nossa charcutaria, de modo tradicional, ao calor da lareira de madeiras nobres, nomeadamente de carvalho e giesta, e prolongamos a sua cura, em local fresco e seco, durante 32 meses (aproximadamente, 3 anos).

Data de Embalamento

Outubro de 2024

Lote Total

20 Unidades

Local de Produção

Agrobom, Alfândega-da-Fé, Trás-os-Montes 

Embalagem 

Acondicionamos todos os produtos de forma 100% manual e colocamos todos os rótulos, desenhados pelo  j.cub, individualmente à mão.

Declaração Nutricional por 100 g (valores médios)

Energia: 1042.00 kJ / 249.00 kcal Lípidos: 15.00 g Dos quais lípidos saturados: 5.00 g Hidratos de carbono: 0.50 g Dos quais açúcares: 0.00 g Proteínas: 28.00 g Sal: 5.00 g

Condições de Conservação 

Conservar entre 0º a 5º C

Origem da Carne

Portugal 

Produtor e Comercializador

Quinta Mourisca do Alendouro, Lda