Estas nozes crescem nas nogueiras da nossa Quinta.
Todas as árvores de fruta que temos são cultivadas de forma biológica.
As nozes são um dos frutos secos que crescem nas nogueiras da nossa Quinta. Estas árvores encontram-se em processo de conversão de agricultura biológica.
Assim, utilizamos apenas o fertilizante do nosso rebanho de ovelhas churra badana – uma raça autóctone transmontana em vias de extinção.
A preservação do fruto com a sua casca permite aumentar a sua viabilidade.
Na Quinta Mourisca, utilizamos estas nozes para a criação de outras receitas, como o mel com nozes.
Este produto é vendido a granel na nossa loja do Porto.
Para as encomendas online, reutilizamos outras embalagens para o envio deste produto.
Valores nutricionais médios por 200 g
Energia: 2572 kJ / 622 kcal Lípidos: 53 g Dos quais saturados: 5.9 g Hidratos de carbono: 8.00 g Dos quais açúcares: 2.70 g Fibras: 9.30 g Proteínas: 24 g Sal: 0.03 g
Sem conservantes ou corantes adicionados
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz
Origem: Alfândega-da-Fé, Portugal
Produzido por Quinta Mourisca do Alendouro, Lda, Agrobom, Alfândega-da-Fé
