Chouriço de Porco 100% Bísaro

Carne de porco 100 % Bísaro, carnes de galinha, peru e pato, pão de trigo (glúten), azeite, alho, louro, pimentão, pimenta, piri-piri e sal

Pode conter vestígios de sulfitos e mostarda

Pode conter fragmentos de ossos de animais

Secagem do Chouriço de Porco 100% Bísaro

Secamos a nossa charcutaria, de modo tradicional, ao calor da lareira de madeiras nobres, nomeadamente de carvalho e giesta, durante cerca de 15 dias. Escolhemos não utilizar métodos de fumagem intensa. 

Data de Produção

Dezembro de 2024

Lote Total

100 Unidades

Local de Produção

Agrobom, Alfândega-da-Fé, Trás-os-Montes 

Embalagem 

Acondicionamos todos os produtos de forma 100% manual e colocamos todos os rótulos, desenhados pelo  j.cub, individualmente à mão.

Declaração Nutricional por 200 g (valores médios)

Energia: 1377.00 kJ / 331.00 kcal Lípidos: 23.50 g Dos quais lípidos saturados: 9.2 g Hidratos de carbono: 2.2 g Dos quais açúcares: 0.7 g Proteínas: 27.8 g Fibras: < 0.5 Sal: 1.72 g

Condições de Conservação 

Conservar entre 0º a 5º C

Origem da Carne

Portugal 

Produtor e Comercializador

Quinta Mourisca do Alendouro, Lda